家裡有吃不完的蘋果和剩餘的水餃皮怎麼辦?
快來DIY這好玩、好做、又好吃的簡易蘋果派吧!
材料:蘋果 (依製作量斟酌材料多寡,本次使用1顆)
水餃皮 (依製作量斟酌材料多寡)
砂糖 (依口味而定)
地瓜粉 少許
步驟1:將蘋果去皮去籽,切成細小塊狀,或泥狀。
步驟2:加入砂糖適量,並攪拌均勻。
步驟3:將水餃皮邊緣稍微拉大,包入約一小匙果肉,量不可過多,因加熱後會膨脹。
步驟4:將邊緣部份壓緊。
步驟5:沾少許地瓜粉。
步驟6:用小火煎至表皮呈金黃色即可。
餃子皮呈現酥脆口感,
內饀果泥包覆糖漿,
這次做的果肉比較大塊,
可以吃到蘋果塊的感覺,
喜歡綿密口感的話,
把果泥切細一點,
就會有很不一樣的感覺喔!
方便、簡單、好吃,
快來試試吧!
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